В данном разделе выставки представлены жестяные банки для хранения пищевых продуктов, предметов гигиены и других, необходимых в быту вещей.

Небольшой экскурс в историю консервных банок. Первыми о консервации продуктов задумались французские военные. В 1795 году был объявлен конкурс на создание способа длительного хранения съестного. Победил в нем французский кондитер Николя Аппер. Он предложил закладывать продукты в стеклянную тару с высоким горлышком, потом кипятить в соленой воде несколько часов. В 1810 году в Великобритании Питером Дюрандом был запатентован способ консервирования продуктов, аналогичный предыдущему, но вместо стеклянной банки в Британии использовали жестяную. Консервированные в банках продукты обеспечили успешное проведение множества длительных экспедиций. Но были случаи, когда жестяные банки служили и причиной гибели военных и исследователей. Свинец, содержавшийся в припоях, иногда попадал внутрь и смешивался с содержимым. Это вызывало отравление людей, употребивших  продукт. Во второй половине XIX века появилась низкоуглеродистая сталь, из которой стали делать более тонкую жесть, что упростило и производство консервных банок. Привычный для нас вид консервная банка приняла к 1930-м годам.

Первые российские консервы были выпущены в Петербурге в 1870 году. Ассортимент был представлен жареной говядиной, кашей, рагу, гороховой похлебкой и мясом с горохом.

Оформлению упаковки в России почти до конца XIX века уделялось мало внимания. И только бурное развитие легкой и пищевой промышленности, а также возникшая конкуренция российских товаров с европейскими заставили отечественных предпринимателей обратить серьезное внимание на внешний вид упаковочной продукции. Уже тогда покупатель с большим доверием относился к товарам, упакованным в добротные и изящно оформленные коробки, банки и футляры.

Первоначально жестяные упаковочные коробки украшались наклеенными хромолитографированными этикетками (рисунок наносится на плоскую поверхность специального камня жирными веществами, а пробельные участки увлажняли и делали таким образом невосприимчивыми к краске). Позднее рисунок и рекламную атрибуцию стали наносить тем же способом, но уже непосредственно на жесть (металлохромия).

Дизайн дореволюционной этикетки был предельно лаконичен и не менялся в течение 10–15 лет. Шрифты и виньетки подчинялись строгим законам симметрии, навеянным классицизмом. Выбор цвета этикетки зависел от моды.

На выставке продемонстрированы упаковки некоторых известных фирм дореволюционной России, которые при советской власти были национализированы, но, несмотря на это, не прекратили своего существования и по сей день продолжают выпускать продукцию, сохраняя лучшие традиции прошлого.

Так, история фабрики «Большевик» началась в 1855 году, когда французский предприниматель Адольф Сиу открыл магазин-кондитерскую на Тверской улице в Москве. К концу 90-х годов ХIХ столетия торговый дом А. Сиу и Кº производил разнообразный ассортимент кондитерских, парфюмерных и писчебумажных изделий, а также имел сеть магазинов в Москве, Петербурге, Киеве и Варшаве. В 1913 году в честь 300-летия Дома Романовых фабрика впервые выпустила печенье «Юбилейное», которое и сегодня остается наиболее популярной маркой печенья в России.

В начале XX века в самом центре торговой Москвы находился кондитерский магазин «Георг Ландрин». Владелец его – новгородский мужик Федор, получивший фамилию от названия речки Ландры, на которой стояла его деревня, вначале торговал леденцами вразнос, а со временем открыл фабрику. Разноцветные леденцы без обертки еще после революции долгое время называли «ландрин».

На выставке представлены наиболее интересные экземпляры жестяной упаковки, которые хочется рассмотреть со всех сторон. Например: баночки от ваты против насморка, которую при простуде нужно было помещать в нос и вдыхать пары. Также интересна баночка  с шафраном. Шафран – одно из древнейших растений, известных человечеству, оно  использовалось в качестве приправы, ароматизатора, красителя и лекарства.  Можно увидеть и другие банки: из-под зубного порошка, синьки, игл для граммофона, печенья, пудры, японские банки от консервов.